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メヒコは、シーフード料理を主力とするレストランチェーン。 == 概要 == 1970年、メヒコ商事が福島県いわき市にカニピラフを主体とする「メヒコ フラミンゴ館」を出店。これを皮切りに福島県、茨城県を中心に、東北・関東圏にシーフードレストラン「メヒコ」を展開。東京都や沖縄県、台湾に出店するなどの店舗展開を行った。レストラン事業のほかに、ラン栽培にも進出し、多角化を進めていた〔メヒコ商事が民事再生 県内２店舗営業は継続 (琉球新報) 〕。 2005年9月30日に、東京地裁に民事再生の開始手続きを申し立てを行った〔。その後、2006年に株式会社イーケーシーの100%子会社となり、本社を福島県から、親会社と同じ場所（東京都台東区寿）に移して、レストランの運営を継続。現在は福島県・茨城県・東京都に店舗網を絞って営業を続けている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「メヒコ (レストランチェーン)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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